תיאור המנה:
קציצות ירק הן מנה צמחונית שמבוססת על מגוון ירקות טריים. המנה כוללת ירקות כמו קישוא, גזר, תפוח אדמה, בצל ופטרוזיליה, אשר קצוצים דק או מגורדים. כדי להעניק לקציצות אחידות ויציבות, מוסיפים פירורי לחם, ביצים כדי לקשור את המרכיבים.
הקציצות מתובלות בתבלינים שונים כמו מלח, פלפל, כמון, פפריקה ועשבי תיבול טריים. לאחר מכן, הן מטוגנות בשמן חם עד שהן מקבלות צבע זהוב ופריך מבחוץ, אך נשארות רכות וטעימות מבפנים.
קציצות ירק מוגשות עם טחינה רגילה או ירוקה או סלט טרי בצד. המנה היא בריאה ומזינה, ומספקת אפשרות טעימה ואסטטית לאוהבי הירקות.
תכולת מנה:
מנה מכילה 4 לביבות / ניתן להזמין עם רבע ליטר סלט ירקות+ מטבל טחינה
אפשרויות לשינויים:
אפשר להזמין ללא גלוטן ולוותר על הקמח/פירורי לחם
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
תפוח אדמה, בצל, קישוא, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדראם רוצים אותן קצת קריספיות אז יש לחמם בטוסטר אובן או בתנור.
הוראות אחסון והקפאה:
מומלץ לאכול ביום המשלוח
