סלט סלק, גזר ותפוח ירוק
סלט סלק, גזר ותפוח ירוק
צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני

את המטבח ההודי הכרתי במהלך טיול ארוך בתת היבשת. הטעמים, הצבעים והניחוחות פשוט כבשו אותי וכשחזרתי לארץ רציתי להביא לכאן את החוויה.
פתחתי את מסעדת צ'אנדרה בשוק מחנה יהודה ירושלים, שלאחר מכן התגלגלה...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני »

תיאור המנה:

** ניתן להזמין את המנה לערב חג ראש השנה בלבד (ל- 11/09-10/09)

סלק מבושל ומתקתק, גזר פריך ותפוח ירוק רענן, עם עשבי תיבול, לימון וכמון קלוי. סלט צבעוני ומאוזן שמשלב מתיקות טבעית, חמיצות רעננה וניחוח הודי עדין — פרשנות צ׳אנדרה לסימן הסלק של ראש השנה.

** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סלק מבושל,גזר, תפוח, כוסברה, כמון, גינגר שמן זית, לימון,

הוראות חימום והגשה:

מוכן

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של צ'אנדרה - מטבח הודי טבעוני:

64123