0
תיאור המנה:
רצועות עוף או בקר רכות מושרות במרינדה עשירה על בסיס שמן שומשום, ג'ינג'ר, שום, חלבון ביצה וקורנפלור – לספיגה מקסימלית של טעמים ומרקם קריספי עדין לאחר הקפצה.
הבשר מוקפץ בלהבה גבוהה עם ירקות ירוקים טריים: אפונת גינה, זוקיני ושעועית ירוקה, ומתובל ברוטב סויה, ג'ינג'ר, שום, רוטב צ'ילי מתוק וכמות קטנה של סירופ מייפל – לאיזון טעמים טבעי ונעים.
מנה קלילה, צבעונית, עשירה בטעמים אסייתיים עם איזון בין מתוק, מלוח וחריפות עדינה. המנה מגיעה עם אורז לבן.
תכולת מנה:
ליטר מכיל כ- 300 גרם חלבון וירקות+ חצי ליטר אורז
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חזה עוף / בקר, שמן שומשום, ג'ינג'ר טרי, שום כתוש, חלבון ביצה, קורנפלור, אפונת גינה, קישוא זוקיני, שעועית ירוקה, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, סירופ מייפל, שמן קנולה או שמן לטיגון, מלח, פלפל שחור
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלהקפצה קלה במחבת עד לחימוםאורז לבן: חימום במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר
