0
תיאור המנה:
נקניקיות תוצרת בית ממולאות בבשר בקר טרי ומתובל בסגנון טוסקני – עם שום, פפריקה, עשבי תיבול וחריפות עדינה.
הנקניקיות עטופות במעטפת קולגן, המאפשרת צלייה אחידה ושמירה על מרקם וצורה בזמן הבישול.
מוגשות עם פירה תפוח אדמה חלק וחמאתי – ליצירת שילוב מנחם של טעמים עזים עם מרקם רך ועדין.
ניתן להתאים את רמת החריפות או לשנות את תערובת התיבול לפי הטעם והקהל.
תכולת מנה:
מנה מכילה 2 נקניקיות. ניתן להזמין עם תוספת רבע ליטר פירה חלבי
אפשרויות לשינויים:
אפשר לבחור פירה עם שמן זית
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
בשר בקר טחון, שום, פפריקה, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, תימין, בזיליקום, אורגנו, מרווה, צ'ילי גרוס (אופציונלי לחריפות), שמן זית, חומץ יין אדום, סוכר, מים קרים, מעטפת קולגן, תפוחי אדמה, חמאה או שמן זית, חלב או נוזל פרווה (מים, חלב סויה או שיבולת שועל), מלח, פלפל לבן
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותהקפצה קלה במחבת עד לחימוםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםפירה: חימום במיקרואת הנקניקיות יש להקפיץ במחבת את הפירה רצוי במיקרוגל
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאמומלץ לאכול ביום המשלוחפירה: אחסון במקררניתן להקפיא רק את הנקניקיות
