תיאור המנה:
בולגוגי- יובה (חלבון סויה) ובצל ברוטב קוריאני עם אגס. מוגש עם אורז מאודה יפני ובצל ירוק- מנה חריפה.
הפירוש הקוריאני למילה בולגוגי הוא בשר אש, כאן החלפתי את הבשר ביובה (חלבון סויה)
תכולת מנה:
בחצי ליטר בולגוגי יש כ- 300 גרם יובה (חלבון סויה)+ חצי ליטר אורז
אפשרויות לשינויים:
ניתן לבקש בחריפות מעודנת
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
אורז יפני, יובה, בצל, רוטב סויה, אגס, מירין, מחית פלפלים קוריאנית, שום, קורנפלור, סוכר, שמן חמניות, שמן שומשום, פלפל שחור, בצל ירוק, שומשום
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאורז לבן: חימום במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר
מטורף
אלכסנדרה ב. | 27.04.2025