0
תיאור המנה:
מנת כבדי עוף קלאסית ומעודנת. בישול הכבדים ביין פורט המתקתק מאזן את טעמי הברזל של הכבד. מנה עשירה בברזל וחלבון וכמו כן בוויטמינים B12 ו A. המנה מומלצת עם פירה עשיר ונימוח
תכולת מנה:
מנה מכילה כ- 150 גרם כבד עוף. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר פירה
אפשרויות לשינויים:
ניתן להזמין ללא גלוטן,
לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
כבדי עוף, יין פורט / מרסלה, חומץ בלסמי מצומצם, ענבים, הל, ציפורן, מלח, פלפל, סוכר.
הוראות חימום והגשה:
בסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםפירה: חימום במיקרו
הוראות אחסון והקפאה:
במקררפירה: אחסון במקרר
