פילה בורי ברוטב עגבניות איטלקי חריף
פילה בורי ברוטב עגבניות איטלקי חריף
חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח

חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח

נעים להכיר, אני עופר יגל. שף ואלכימאי של טעמים.
המסע שלי התחיל אי שם בכיתה ד', כשהחלטתי להפתיע את אמא שלי והעמדתי ארוחת צהריים שלמה על השולחן עוד לפני שהיא חזרה הביתה. הניצוץ ההוא הפך למפעל חיים....

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח »

תיאור המנה:

הבורי הוא דג לבן, מרקם רך ועסיסי, נימוח בפה. עשיר באומגה 3, חלבון, ויטמין B12, ויטמין D. הפילה מבושל ברוטב עגבניות, בסגנון איטלקי. מנה קלאסית מדרום איטליה.

ניתן לקבל את המנה חריפה או חריפה מאוד. (מומלץ חריף)** לא מכיל גלוטן עד רמת התבלינים, כלים נקיים ואריזה נפרדת (הסביבה אינה סטרילית מגלוטן)

תכולת מנה:

פילה דג. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז מלא / חצי ליטר אורז צהוב

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

פילה בורי, שום, צ'ילי חריף, פפריקה מתוקה, רסק עגבניות, עגבניות, עגבניות מרוסקות, בזיליקום, אורגנו, תימין, פלפל לבן, מלח, סוכר.

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותאורז מלא: חימום במיקרואורז צהוב: חימום במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקרראורז מלא: אחסון במקרראורז צהוב: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח :

63468