קציצות עוף והודו ברוטב עגבניות וקרם קוקוס
קציצות עוף והודו ברוטב עגבניות וקרם קוקוס
חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח

חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח

נעים להכיר, אני עופר יגל. שף ואלכימאי של טעמים.
המסע שלי התחיל אי שם בכיתה ד', כשהחלטתי להפתיע את אמא שלי והעמדתי ארוחת צהריים שלמה על השולחן עוד לפני שהיא חזרה הביתה. הניצוץ ההוא הפך למפעל חיים....

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב
0

עוד מהמטבח של חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח »

תיאור המנה:

מתכון "סודי" של השף, מנה אקלקטית מזרח ומערב. קציצות עוף והודו עם טעמים אסייתיים. מומלץ להגיש את המנה עם אורז לבן.

המנה אינה חריפה ואף בעלת טעמים מתקתקים.

תכולת מנה:

מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

עוף טחון, הודו טחון, עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, חומץ אורז, יין לבן, רוטב סויה, קטשופ, דבש, חומוס, בצלצלי שאלוט, ג'ינג'ר. פנקו, ציר עוף, קרם קוקוס, פלפל אדום חריף, שום.

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר עם 2-3 כפות מים, על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםאורז לבן: חימום במיקרו

הוראות אחסון והקפאה:

במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקרר

מנות נוספות מהמטבח של חדש ביאמי! עופר יגל- אומנות במטבח :

63420