קוסקוס בעבודת יד עם מרק ירקות
קוסקוס בעבודת יד עם מרק ירקות
סבתא יוסי

סבתא יוסי

האוכל של סבתא, ואחר כך של אמא, ליווה אותי כל חיי.
כשאני נזכר בטעמים שלהן, אני מיד מרגיש בבית – ריחות שממלאים את המטבח, קולות הסירים המבעבעים
וזמן משפחתי שלא הייתי מחליף בעד שום דבר. כל מנה שהן...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של סבתא יוסי »

תיאור המנה:

קוסקוס עבודת יד עם ירקות זו מנה שיש בה הכל מהכל.
גם פחמימות וגם סיבים וויטמנים.
זו מנה שגורמת לי לחייך כשאני מכין אותה ולמי שאוכל להינות מאוכל מנחם מלא בטעמים עשירים ומרקם מנחם.
כמובן שהקוסקוס הוא ביתי

תכולת מנה:

ליטר קוסקוס+ ליטר מרק ירקות

כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:

גרגירי חומוס, בצל, דלעת, סלרי, תפוח אדמה, קישוא, גזר, כרוב, כורכום, מלח, פלפל שחור, שמן, סולת

הוראות חימום והגשה:

במיקרוגלבסיר על אש בינונית עד לבעבוע, לערבב מדי פעם

הוראות אחסון והקפאה:

במקרר

מנות נוספות מהמטבח של סבתא יוסי:

60059