תיאור המנה:
קנלוני בולונז הוא מנה איטלקית מסורתית, המורכבת מקנלוני - פסטה חלולה בצורת צינור, שממולאת בתערובות שונות. במקרה של בולונז, המילוי כולל בשר טחון, רוטב עגבניות, וירקות כמו זוקיני/קישוא, גזר ופטריות.
המילוי מוכנס לתוך צינורות הקנלוני, ולאחר מכן המנה נצלה בתנור עם רוטב עגבניות נוסף מעל. התוצאה היא מנה עשירה, עם טעמים עמוקים ומלאים, שמוגשת עם סלט רענן. קנלוני בולונז הוא לא רק מנה משביעה, אלא גם כל כך טעימה שהיא אהובה על רבים.
תכולת מנה:
תבנית 19*26 ל-3-4 סועדים
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
קנלוני (צינורות פסטה), בשר טחון, קישוא/זוקיני, גזר, פטריות, רוטב עגבניות ביתי, מלח, פלפל, שמן קנולה.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקות
הוראות אחסון והקפאה:
במקררמומלץ לאכול ביום המשלוח
