0
תיאור המנה:
קציצות בקר שמנמנות ועסיסיות הנצלו על פלטה לוהטת עד להשחמה מושלמת, משולבות עם חציל קלוי על אש פתוחה הסופג את טעמי הבשר ומעניק למנה ניחוח מעושן ומרקם רך ונמס. נגיעה עדינה של שמן זית כתית מעולה סוגרת את הטעמים ומוסיפה ברק ואלגנטיות ים־תיכונית עשירה.
תכולת מנה:
מנה מכילה 4 קציצות. ניתן להזמין עם תוספת חצי ליטר אורז לבן / חצי ליטר שעועית ירוקה
אפשרויות לשינויים:
אפשר להוריד את פלפל שחור
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חציל קלוי, בצל סגול או לבן קצוץ דק, פטרוזיליה טרייה קצוצה, שום טרי כתוש, שמן זית כתית מעולה, מיץ לימון סחוט טרי, כמון טחון, פלפל שחור גרוס, מלח ים, אפשרות לתוספת קלה של פלפל צ’ילי קצוץ או פפריקה עדינה להגברת הארומה.
הוראות חימום והגשה:
במיקרוגלבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמםבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרראורז לבן: חימום במיקרושעועית ירוקה: חימום במיקרו או במחבת
הוראות אחסון והקפאה:
במקררבמקפיאאורז לבן: אחסון במקררשעועית ירוקה: אחסון במקררמכוסה היטב
