לביבות ירק בשלושה צבעים
לביבות ירק בשלושה צבעים
השולחן של אורן

השולחן של אורן

נעים להכיר, אני אורן רפאלי, טבח שמבשל מתוך חיבור עמוק וישיר לים, לאדמה ולצומח.
הסיפור שלי התחיל בחיפה, ממש על קו המים. כדייג וכצוללן, נכנסתי אל תוך בית הגידול של הדגים. הים לימד אותי להבין ולכבד...

קראו עוד »

ימי המשלוחים תלויים בישוב

עוד מהמטבח של השולחן של אורן »

תיאור המנה:

שלישיית לביבות ירק ביתיות בגוונים וטעמים שונים – סלק מתקתק, בטטה זהובה וקישוא עם עשבי תיבול טריים. פריכות מבחוץ, רכות ועסיסיות מבפנים, 

תכולת מנה:

מנה מכילה 4 לביבות

כמות:
מינימום 2 פריטים
מרכיבים עיקריים:

סלק טרי, בטטה, קישואים, בצל, ביצים, קמח, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור ושמן לטיגון.גבינת צדר,פרמזן

הוראות חימום והגשה:

להגיש קרבתנור מחומם מראש על 180 מעלות טורבו ומכוסה למספר דקותבמידה ועבר הקפאה, יש להפשיר במקרר ולחמם

הוראות אחסון והקפאה:

במקפיאמומלץ לאכול ביום המשלוח

מנות נוספות מהמטבח של השולחן של אורן :

64650