תיאור המנה:
סלט ירוקים הוא מנה טרייה ובריאה, המורכבת ממגוון של ירקות ירוקים רעננים, המספקים טעמים שונים ומרקמים מגוונים. הסלט כולל עלי חסה, רוקט, קייל ותרד, שמוסיפים צבע ורעננות.
בנוסף לעלי הירקות, הסלט כולל ירקות נוספים כמו מלפפונים. תפוח ירוק. כל אלה ביחד מוסיפים פריכות וטעם. לקראת המשלוח מוסיפים גם אבוקדו, שמעניק לסלט מרקם קרמי ומטעם עשיר. כדי לשבור קצת את הצבע הירוק אני מוסיף גם אגוזי מלך וחמוציות.
הרוטב לסלט הוא חלק חשוב, והוא מורכב מתבלינים, חרדל, דבש, וחומץ בלסמי. הרוטב מעניק לסלט עומק טעמים ומחמיא לירקות.
סלט ירוקים הוא מנה קלילה ומזינה, המתאימה לארוחות קיץ, כתוספת לארוחות עיקריות או כנשנוש בריא. הוא גם מצוין כהתחלה לארוחה, ומספק רעננות ואנרגיה.
הסלט מגיע מתובל.
אפשרויות לשינויים:
ניתן לבקש את התיבול בצד.
יש לציין את הבחירה ב"הערות למנה" בעגלת הקניות.
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרכיבים עיקריים:
חסה, רוקט, קייל, תרד, סלרי, מלפפונים, תפוח ירוק, שמן זית, לימון, חרדל, דבש, חומץ בלסמי
הוראות חימום והגשה:
להגיש בטמפ' החדרלהגיש קר
הוראות אחסון והקפאה:
במקרר
