מארחים עם ליאורית זמין למחרתיים
1 2 3 4 5
309 מדרגים 131
ניתן להזמין לימים: ב', ג', ד', ה', ו' הזמנה מינימלית: תלוי בעיר
מארחים עם ליאורית זמין למחרתיים
1 2 3 4 5
309 מדרגים 131

סגנון מטבח: אירופאי - צרפתי
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בעיר
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 200 ₪
ימים פעילים: ב', ג', ד', ה', ו'

פרטים נוספים

זמין למחרתיים
סגנון מטבח: אירופאי - צרפתי
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בעיר
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 200 ₪
אזור חלוקה: ת"א והסביבה ואזור השרון
איסוף עצמי: לפי תאום מראש מכפר סבא הירוקה
שם פרטי ומשפחה: ליאורה ברזניאק
ימים פעילים: ב', ג', ד', ה', ו'
משלוחים: לחצו כאן לפירוט שעות המשלוח

טלפון וסמס לבשלן: 072-3340152
: liorit@yummi.co.il

זמין למחרתיים
סגנון מטבח: אירופאי - צרפתי
מינימום להזמנה במשלוח: תלוי בעיר
מינימום להזמנה באיסוף עצמי: 200 ₪
אזור חלוקה: ת"א והסביבה ואזור השרון
איסוף עצמי: לפי תאום מראש מכפר סבא הירוקה
שם פרטי ומשפחה: ליאורה ברזניאק
ימים פעילים: ב', ג', ד', ה', ו'
משלוחים: לחצו כאן לפירוט שעות המשלוח

המטבח שלי: את האהבה לבישול רכשתי עוד בילדותי כאשר הסתובבתי בשווקים עם אבי שהיה קצב.
למדתי במגמת בישול בבית הספר סליגסברג בירושלים. בית הספר הפעיל מסעדה יוקרתית אליה היו באים דיפלומטים ושועי עולם ושם למדתי את רזי המטבח העילי.
אני בשלנית ביאמי מ-2012 ומבשלת באהבה גדולה ועם חומרי גלם ותבלינים איכותיים ביותר. מזמינה אתכם לטעום אוכל מיוחד ומפנק בניחוח צרפתי.
דבר צוות יאמי: בעלת ידע עשיר בבשרים ובישולים, אוכל מאד טעים, לאניני הטעם... גורמה, מפנק, איכותי ועשיר!

המטבח שלי: את האהבה לבישול רכשתי עוד בילדותי כאשר הסתובבתי בשווקים עם אבי שהיה קצב.
למדתי במגמת בישול בבית הספר סליגסברג בירושלים. בית הספר הפעיל מסעדה יוקרתית אליה היו באים דיפלומטים ושועי עולם ושם למדתי את רזי המטבח העילי.
אני בשלנית ביאמי מ-2012 ומבשלת באהבה גדולה ועם חומרי גלם ותבלינים איכותיים ביותר. מזמינה אתכם לטעום אוכל מיוחד ומפנק בניחוח צרפתי.
דבר צוות יאמי: בעלת ידע עשיר בבשרים ובישולים, אוכל מאד טעים, לאניני הטעם... גורמה, מפנק, איכותי ועשיר!

מבצעים! 2 מנות

דיל לאירוח מנצח!
כמות:
מינימום 1 פריטים
דיל חלבי מושלם לאירוח עם קינוח מתנה!
כמות:
מינימום 1 פריטים

עיקריות 15 מנות

מנת הדגל - צלי בקר ביין ערמונים ופטריות
כמות:
מינימום 2 פריטים
חזה עוף בסגנון קורדון בלו ממולא בפיטריות וחזה אווז
כמות:
מינימום 2 פריטים
פילה דג סול עם עשבי תיבול, שום, שקדים עם תוספת פירה
כמות:
מינימום 2 פריטים
פילה סלמון בשמפניה שמנת ועירית
כמות:
מינימום 2 פריטים
כדורי עוף ברוטב דובדבנים בתוספת אורז לבן
כמות:
מינימום 4 פריטים
עוף בבירה ופירות יבשים
כמות:
מינימום 4 פריטים
חזה עוף עם זוקיני בשמנת ויין עם בתוספת אורז
כמות:
מינימום 2 פריטים
לזניה בשר
כמות:
מינימום 1 פריטים
פסטה בולונז עם יין אדום
כמות:
מינימום 1 פריטים
קדרת בשר צרפתית עם ירקות ביין אדום
1 2 3 4 5
2
כמות:
מינימום 1 פריטים
גולאש הונגרי מבשר טרי עם תפוחי אדמה
כמות:
מינימום 2 פריטים
מאפה בשר בבצק עלים
כמות:
מינימום 1 פריטים
סקלופיני עוף ברוטב לימוני על מצע פטריות
1 2 3 4 5
3
כמות:
מינימום 2 פריטים
אסקלופ בקר בלימון
כמות:
מינימום 2 פריטים
רוסטביף
כמות:
מינימום 1 פריטים

ילדים 5 מנות

קציצות בשר עם שעועית ירוקה
כמות:
מינימום 2 פריטים
פסטה עם רצועות חזה עוף
כמות:
מינימום 2 פריטים
כמות:
מינימום 2 פריטים
שניצל דג עם פירה מתנה
כמות:
מינימום 4 פריטים
שניצל עוף
כמות:
מינימום 4 פריטים

חלבי 7 מנות

גרטן תפוחי אדמה
כמות:
מינימום 1 פריטים
מאפה ביאנקה
כמות:
מינימום 1 פריטים
סירות קישואים ממולאות
כמות:
מינימום 1 פריטים
רולדת תרד ופטריות
כמות:
מינימום 1 פריטים
פרחי כרובית או ברוקולי או שניהם
כמות:
מינימום 1 פריטים
פשטידת ברוקולי אוורירית
1 2 3 4 5
6
כמות:
מינימום 1 פריטים
גראטן קישואים בגבינת פרמזן
כמות:
מינימום 1 פריטים

תוספות 13 מנות

פירה בחמאה/ שמן זית עם אפשרות לבצל מטוגן
כמות:
מינימום 2 פריטים
אורז- בחירה בין 4 טעמים שונים
כמות:
מינימום 2 פריטים
בורגול מבושל
כמות:
מינימום 2 פריטים
קוגל ירושלמי
כמות:
מינימום 1 פריטים
שעועית ירוקה מוקפצת עם שקדים
כמות:
מינימום 4 פריטים
תבשיל פטריות ואפונה בשמנת
כמות:
מינימום 1 פריטים
כמות:
מינימום 1 פריטים
כרובית שלמה צלויה בתנור
כמות:
מינימום 1 פריטים
קישואים ברוטב רימונים וצ'ילי
כמות:
מינימום 1 פריטים
סטייק כרוב לבן
כמות:
מינימום 1 פריטים
צימעס של גזר גמדי ושזיפים
כמות:
מינימום 2 פריטים
פיטריות פורטובלו מוקפצות עם שום ורוטב יין
1 2 3 4 5
1
כמות:
מינימום 1 פריטים
מג'דרה מאורז פרא מעורב
כמות:
מינימום 2 פריטים

סלטים 5 מנות

סלט ירוק עם פירות ושקדים קלויים
כמות:
מינימום 2 פריטים
כמות:
מינימום 2 פריטים
סלט סלרי עם פירות יבשים ובוטנים
כמות:
מינימום 1 פריטים
סלט כרוב עם פקאן סיני
כמות:
מינימום 2 פריטים
סלט תפוחי אדמה בשמנת
כמות:
מינימום 2 פריטים

מרקים 4 מנות

מרק עוף עשיר בירקות
כמות:
מינימום 1 פריטים
מרק אפונה קטיפתי עם בצקניות
כמות:
מינימום 1 פריטים
כמות:
מינימום 3 פריטים
מרק כרישה ותפוחי אדמה
כמות:
מינימום 3 פריטים

פתיחים 2 מנות

פאטה כבד מכבדי עוף מוגש עם אגסים ביין פורט
כמות:
מינימום 1 פריטים
פטריות ממולאות
כמות:
מינימום 9 פריטים

מתוקים 8 מנות

בלינצ'ס אוסטרי הונגרי קלאסי
כמות:
מינימום 6 פריטים
פרפה תותים וקוונטרו
כמות:
מינימום 1 פריטים
עוגה לקפה
1 2 3 4 5
9
כמות:
מינימום 1 פריטים
עוגיות שוקולד
כמות:
מינימום 1 פריטים
עוגת 3 שכבות
כמות:
מינימום 1 פריטים
עוגת סולת "מחנה יהודה"
כמות:
מינימום 1 פריטים
פחזניות
כמות:
מינימום 20 פריטים
כמות:
מינימום 1 פריטים

חוות דעת

דירוג כללי
1 2 3 4 5
4.84 לבבות 309 מדרגים
שירות
1 2 3 4 5
4.9 לבבות 147 מדרגים
אוכל
1 2 3 4 5
4.81 לבבות 147 מדרגים
מחיר
1 2 3 4 5
4.46 לבבות 143 מדרגים
משלוח
1 2 3 4 5
4.93 לבבות 144 מדרגים
חזרה לתפריט
ארז ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

הכל היה מושלם

ארז ש. | 03.01.2021
Iris S.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 1, שירות: 3, אוכל: 1, מחיר: 1, משלוח: 5

רוב המאכלים כולל הקינוח היו ממש ממש לא טעימים, כולל הקינוח. יקר אש וחוץ מפריט אחד זרקתי את הכל לפח עד כדי כך שבעלי אמר לי שלא שווה להזמין יותר מאכלים שלא רואים

אנונימי | 21.12.2020
דורון ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

הכל היה מושלם וטעים!

דורון ש. | 17.12.2020
Rami N.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 4, משלוח: 5

ארוחה נפלאה שחוסלה על ידי הנוכחים במהירות למאות הכמויות הנדיבות. אשמח לקבל את המתכון לפרפה תות המדהים

Rami N. | 05.12.2020
Vicky W.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 4, משלוח: 5

מאוד טעים. תודה רבה

Vicky W. | 28.11.2020
אלחנן ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

התבשילים של ליאורה מעולים. הטעמי םמאוזנים בכשרון רב. קורדון בלו מעולה, פילה דג סול אפוי עם שקדים מולבנים פרוסים ותערובת תבלינים מעודנת, מג'דרה אורז בר מפתיעה בשילוב הטעמים עם קוביות בטטה, גרטן תפוחי אדמה מעולה, הכל נאכל בכיף ע"י כל המשפחה. את מנת הילדים - כדורי בשר עם שעועית ירוקה - לא טעמתי אבל נכדי בן השנה וקצת ממש עף על זה. והקוגל היה ממש כמו שצריך - איזון עדין בין החריפות למתיקות ולקינמון, לא שמן מדי - ממש כיף. תודה, ליאורה.

אלחנן ש. | 28.11.2020
אנה מ.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 2, שירות: 5, אוכל: 2, מחיר: 3, משלוח: 5

לצערי קיבלתי 2 מנות שלא בושלו עד הסוף, הגרטן והאורז פראי. כל שאר המנות שהזמנתי היו טעימות

אנה מ. | 09.11.2020
Amir B.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

דיל מעולה היה כיף, קל וטעים לארח שירות מצויין תודה רבה על הכל!

Amir B. | 09.11.2020
הארי ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

תודה,נהננו מה נדיבות והטעם של מהמנות שהזמנו ...

הארי ר. | 20.10.2020
הארי ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 4, אוכל: 5, מחיר: 4, משלוח: 5

המנות היו טעימות ונדיבות . תודה !

הארי ר. | 19.10.2020
שרי ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 4, מחיר: 3, משלוח: 5

המאכלים של ליאורית ברובם טעימים. הכי אהבנו את מאפה ביאנקה, פשטידת הגבינות עם הפטריות.

שרי ר. | 08.08.2020
רפאל ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 3, שירות: 5, אוכל: 3, מחיר: 3, משלוח: 5

בכללי האוכל טוב, טעים מאוד, בד"כ מרכיבים משובחים (למעט כמה מנות), חלק מהמנות מובאים כשהם עדיין חמות ומפתות לטעום. כמה מנות מאוד יצירתיות ואינן מופיעות אצל בשלנים אחרים. התמחור של חלק מהמנות קצת גבוה ביחס לבשלנים אחרים.

רפאל ר. | 18.07.2020
אניצה ש.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

ליאורה הביאה את האכל שלה בעצמה לפי הזמן שנקבע בעת ההזמנה. בחרתי בתפריט שלה משום שעל האכל הזה גדלתי. הכל אבל הכל ענה על הציפיות שלי והיה מאד טעים. נזכרתי בשלט על מסעדה של אכל יהודי בסן פרנציסקו: "האכל יהודי אבל זה לא כמו שאמא שלך או סבתא שלך בישלה".

אניצה ש. | 08.06.2020
שרי ר.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 4, משלוח: 5

מנות משובחות. אהבנו הכל. תודה

שרי ר. | 22.03.2020
אירית ב.
1 2 3 4 5
דירוג כללי: 5, שירות: 5, אוכל: 5, מחיר: 5, משלוח: 5

היה מצוין.

אירית ב. | 16.03.2020
חזרה לתפריט